Deze bijeenkomst was woensdag 7 oktober 2026 in speeltuin Kindervreugd
Zo’n twintig geïnteresseerden bezochten de door Hemke de Weijs en Anna Pietersma georganiseerde DoesWatt avond in het zaaltje van speeltuin Kindervreugd. Beide organisatoren gaven een presentatie.
Hemke boog zich samen met de aanwezigen over de vraag wel of niet plantaardig eten, volledig of gedeeltelijk, en waarom. Een rondje door de zaal leerde ons dat beide uitersten aanwezig waren; een genietende omnivoor en een net zo hard genietende veganist. Hemke informeerde ons onder andere over milieu- en klimaatgevolgen van de verschillende soorten dierlijke en plantaardige eiwitten. Rundvlees is een absolute boosdoener, peulvruchten staan onderaan het lijstje.
Dan het woord aan Anna die de wat technischer kant van een groene keuze besprak; welke stoffen je binnen moet krijgen en waaruit je die kunt halen. Blijkt dat je lichaam in principe alles kan aanmaken op een paar stofjes na. Die blijken in vette vis te zitten: zalm, makreel. Of in een pilletje: Vit. B12.
Na hun informatie gingen de aanwezigen in 3 groepen uiteen en bogen zich over de vraag wel of niet plantaardig eten; het opstellen van tips in verband met plantaardig eten en wat zullen we er eens over zeggen. Een van de conclusies is dat het zo simpel nog niet is om van vlees over te gaan op planten.
Het was al met al een geanimeerde avond waarop herhaaldelijk werd gezegd dat hoe en wat je eet echt een persoonlijk iets is, afgestemd op jouw lichaam. Je kan veel informatie halen bij Het Voedingscentrum en ook uit de keur aan groenkookboeken die beide dames op een tafel hadden uitgestald. De sheets van hun presentatie zijn hieronder te downloaden en te bekijken.